Ofrecemos el servicio de perfilamiento y análisis sensorial; contamos con un laboratorio completo, dos Catadores y Tostadores de café certificados nivel profesional avalados por la asociación internacional SCA (specialty Coffee association ) y el CQI (Coffee Quality Institute); quienes son responsables de perfilar y cuantificar en formato SCA todas las primas y desarrollos.
Director de Innovación y Desarrollo / Catador Internacional